第25章

在料理界中，神奇的料理总是千奇百怪，有活蹦乱跳加点料汁就可以直接往嘴里塞的新鲜活虾，有当面倒酒用火点燃的火焰料理，也有将被液氮冷冻过的玫瑰当面拍碎的创意料理，更有将料理精心雕琢制成令人不知从何下口的艺术料理。

五位评审员们作为美食界的老饕，那些花里胡哨的也都见过。

但这种上菜后，在没有任何人力作用下还在以肉眼可见的速度缓缓流动的菜品，他们还都是第一次见。

直到此时，之前千俵织江所说的另一种香味，才慢悠悠地出现在众人的面前。

这是一种由茶香混合着陈皮丁香茉莉之类的清新香气。

评审员之一凑近闻嗅：“多么持重内敛的香味，这种茶香与陈皮丁香之类的香料被低温熏制的淡淡药香，虽然存在感不强，但又非常完美地将另一种霸道无匹的辛香椒辣圆融包裹起来，其中还有一丝淡淡的果味，加深这茶香余韵的同时，还反衬了辣香的浑厚！”

“从外观和味道上来说，非常优秀的香味和造型。”

千俵织江拿起勺子，犹豫了几秒，最后写想到自己一开始闻到应该是红色这边的味道，于是决定先尝尝红色的咖喱。

“！”

红色的咖喱入口的一瞬间，就是汹涌澎湃的爆裂辛辣，紧随其后的便是孜然、胡椒、芫荽籽、肉豆蔻的香麻，这种辛辣的冲击如火山喷发，又似山崩地裂般袭击着舌头和鼻腔，最后直达大脑。

这味道与它的香气一样，都极其霸道，入口后就以迅雷不及掩耳之势让人全然遗忘了之前吃过的所有味道，身体里一时间仿佛只剩下了这一种辛辣麻香。

千俵织江睁开眼，仿佛看到一副长长的大漠孤烟的画卷。

她就是被这股辛辣代入画卷之中，碧蓝无云的苍穹之下，火球一般的太阳悬挂头顶烘烤大地，自己独自一人站在浩瀚的沙漠之中，感受着迎面吹来的炙热风沙，见沙海无边，自己渺小而孤寂。

随即，一阵驼铃响起，她回头看去，只见一队胡商骑着骆驼朝她走来，空气中的皮革味和焦苦富有生动的烟火气，这种近乎穿越的幻觉让她一时间有些怔愣。

驼队在经过她的下一秒，四周变幻，她跟着那群胡商来到了恢弘的古城之中。

自己正穿着窄袖长袍，头戴尖顶帽，腰间系着装饰华丽的腰带，在喧闹的街头手持各种各种香料和石榴之类的水果，极力推销着从千万里之外运过来的商品。

“这是……”

这些场景虽然从未见过，但千俵织江却依旧能在第一时间知道代表着什么。

她低声喃喃道：“——丝绸之路。”

“对了！

就是丝绸之路！”

另一位评审员大声说：“这红色咖喱中的孜然、辣椒，芫荽籽、肉豆蔻都是中华丝绸之路的产品！

而你竟然可以将他们全部融入进这红色咖喱之中，搭配出了复杂绝妙的风味，简直是不可思议！

这些明明只是最普通不过的辛香料而已，为什么你能做出这样的味道？”

刘昴星回答：“因为我在里面加入了咖啡豆和核桃。”

“咖啡豆？！”

刘昴星点头：“是的。

诚如您所说，孜然、辣椒，芫荽籽、肉豆蔻在现在随处可见，咖喱所需要的香料中这些也全部都是最基础最常见的部分，所以在那些商业香料的配料表里，十包有九包里都含有这些香料。

但最常见就代表最核心，代表他们其实可以和任何香味搭配。”

刘昴星手指一弹，几粒烘烤至焦糖色的咖啡豆从他的手中飞起来。